sunt un punct de adunare relevant pentru turiști, dar și pentru petrecerea timpului liber și întâlniri de lucru.
Aceste tipuri de locuri sunt potrivite pentru orice fel de clienți și oferă posibilitatea de a bea chiar și o cafea „în zbor”, dar și pentru a savura un aperitiv sau pentru a gusta un spirit în relaxare totală și chiar pentru a avea un aspect aspră gata prânz sau cină.
Ambele pot servi ca punct de răcorire în timpul vacanței sau pot fi un loc perfect pentru o întâlnire rapidă de agrement sau de afaceri.
Dar și afacerile cu produse alimentare și băuturi au fost afectate de epidemie, datorită atât restricțiilor impuse de guverne, cât și auto-restricției de a călători doar din motive convingătoare.
Perspectiva petrecerii timpului în spații mici sau în locații mai mari, dar încă restrânse, fiind în prezența strânsă a persoanelor cu „stare de sănătate” necunoscută nu este foarte binevenită, în aceste vremuri.